på tv4 nyhetsmorgon i morse talade de om vad man skall äta för att hålla hjärnan ung.
Bär av alla de slag är tydligen bra, dessutom lax, det rensar hjärnan på slagg.
Så sim salabim trollade jag ihop något på laxfiléer som fanns i frysen. Man vill ju hålla hjärnan ajour. Det är ju ändå den som är viktigast!
Här kommer receptet som tom pysen åt med stor glädje.
4 laxfileer förgräddas i ugnen.
Koka samtidigt ris.
Rör ihop en röra på crème fraiche, mjölk, vitlök, röd pesto och salt+ peppar.
Lägges på laxen tillsammans med broccolibriketter.
Gräddas i ugn tills laxen är genomkokt.
Jättegott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar