Om du får för dig att vilja testa baka surdegsknäcke är det bra med vissa redskap som underlättar och ger den där extra känslan på det färdiga resultatet.
Dessa fyra dyrgripar använder jag mig av.
1.Kavel
2.Degskrapa (lättar att få upp deg som kladdar fast i utkavlingen)
3.Räfflad kavel (Ger fin yta på brödet)
4. Sporre (gör att kanterna blir sicksackade i formen.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar