Sidor

fredag 23 december 2011

Tarteletter


Om du går på loppis kan du finna fina aluminiumformar för en femma.
De gör sig inte bara bra i en burk på hyllan, utan blir även användbara i julbaket.
Dessa godingar kräver lite pill, men är gooooda!!

Till ca 15 st.

125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl florsocker
1 ägg
2 droppar bittermandel

Blanda allt till en deg.
Smöra och bröa formarna.
Tryck ut degen i formens kanter och grädda ca 12 minuter i 200 grader.

När kakorna svalnat tas de ur sin form.
Fyll med lemon curd
Toppa med lite vispad grädde.
Väl värd sitt pill och arbete.

Inga kommentarer: