Sidor

onsdag 28 oktober 2009

rotfruktsfrossa

Hösten är den tid på året då man kan frossa i rotfrukter för de smakar så gott och är relativt billiga den här tiden på året.

Tänkte tipsa om en god vardagsrätt som är superenkel att göra.

Stek upp ca 400g köttfärs och krydda med vitlök och grillkrydda.

Undertiden kokas potatis, kålrot, morot och palsternacka i valfri mängd i mindre bitar. Blanda dem sedan när de blivit mjuka med köttfärsen och gör en pytt av allt.

Servera med en sås av creme fraiche och sweet chilisås.


Jättegott, nyttigt, billigt och enkelt!

1 kommentar:

Natalie sa...

Mums...låter gott! En supergrej är ju rotmos oxå...det är så supergott!