Sidor

torsdag 14 april 2011

Ugnspangkaka


Att riva lite potatis i ugnspannkakan gör den mer mättande och lite nyttigare...

Jag brukar steka bacon i långpanna i ugnen på 225 grader.

Rör ihop en smet på
3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
0,5 tsk salt

Häll det på baconet och strö potatisen ovanpå.

Tjoff in i ugnen i ca 40 minuter.

Servera med Lingonsylt och råkost!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Fyybövelen va gott. Detta ska lagas i helgen!!!

// masja

Sara Ekstedt sa...

Jätte Gott!