Surdeg!

Nu har min fina lilla surdeg blivit klar och jag ställde in den i kylen igår för att den inte skulle bli överjäst. Hann inte baka på den igår, men har tid i morgon så då är det läge att ta ut den redan idag för att mata den på nytt med 1,5 dl vetemjöl special+vatten 1dl+ 1 tsk honung.
Nu får den stå till sig över natten och så bakar jag en deg i morgon.
Ljuvliga fredag!

Såhär ser inte min burk ut, men jag hoppas den är duglig ändå.
Ska bli så spännande!!!
Ringde surdegskungen igår och fick mej några tips så jag hoppas det kommer gå galant.
Det är för övrigt hennes super deg jag lånat kortet på.