Sidor

torsdag 6 augusti 2009

Grill

Vi älskar att grilla och grannen har sagt mer än en gång i sommar:
-Jasså grillar ni nu igen... Ni måste ha ett stort matkonto?!

Sanningen att säga så anser jag att lägga kycklingen på grillen istället för i grytan är ju samma penning. dessutom vill vi passa på att grilla då tillfälle ges dessa få ynka sommardagar vi har här.
Efter sydafrika som är Grillandets mecka (det kallas för att ha en braii) späddes denna passion för grillat på.
Fast i Sydafrika fokuserar man på köttet och i Svedala mer på de goda tillbehören...

Igår blev det hamburgare på hemmagjort vis.
Så enkelt, godare och billigare än de man köper i frysdisken.

Blanda bara nötförs med en massa goda kryddor och va inte rädd att ta i när det gäller kryddorna. Forma till Burgare, ej för tunna och grilla! Jätte gott!

1 kommentar:

EOB sa...

ta en Braii låter som något helt annat annars...